2005-04-28から1日間の記事一覧

ビシソワーズ

ジャガイモ 300g タマネギ 1/2個 コンソメスープ 3カップ 牛乳 1カップ 生クリーム 1カップ バター 大さじ1杯 塩コショウ 少々 鍋を火にかけ、バターを溶かし、適当な大きさに切ったジャガイモとタマネギを炒める。 ある程度炒めたら、そこにコンソメスープ…